Doughnuts Cookies.
Kamu dapat memasak Doughnuts Cookies dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Doughnuts Cookies.
Bahan dan Bumbu Doughnuts Cookies
- Siapkan of Bahan A (Dough).
- Ini 80 gr of mentega.
- Ini 80 gr of margarin.
- Kamu perlu 80 gr of gula halus.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Ini of Bahan B (Dough).
- Ini 300 gr of tepung terigu protein rendah.
- Kamu perlu 10 gr of tepung maizena.
- Kamu perlu 10 gr of susu bubuk.
- Kamu perlu 1 ml of pasta vanila.
- Kamu perlu of Bahan C (Pencelup).
- Siapkan Secukupnya of coklat putih.
- Kamu perlu Secukupnya of dark coklat.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of pasta strawberry.
- Ini of Bahan D (Topping).
- Ini of Sprinkle.
- Siapkan of Kacang tanah (sangrai/oven, buang kulit, tumbuk kasar).
Doughnuts Cookies instruksi
- Campur bahan A, mixer asal rata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit bahan B ke dalam adonan menggunakan ayakan. Tambahkan pasta vanila. Gunakan spatula untuk mengaduk..
- Gilas adonan dengan ketebalan 5 mm (jika tidak ada mistar akrilik bisa pakai 2 buku, kebetulan yg tebalnya pas adanya buku tahsin semoga tetep berkah ya kukisnya :") Lumuri cetakan dengan tepung terigu terlebih dahulu untuk mempermudah. Karena saya tidak punya cetakan bentuk donat jadi saya pakai cetakan bulat lalu untuk lubangnya pakai spuit ujung rata..
- Olesi loyang dengan mentega tipis-tipis. Panggang sampai kukis cukup kokoh. Lamanya bergantung pada oven yang dipakai. Saya pakai oven tangkring dengan api kecil kurang lebih 45 menit. Angkat dan dinginkan..
- Untuk bahan pencelup, potong coklat menjadi ukuran kecil agar mudah dilelehkan kemudian taruh dalam wadah alumunium atau kaca, jangan plastik. Panaskan minyak goreng kemudian tuang ke dalam wadah berisi coklat. Aduk sampai coklat meleleh semua. Tambahkan pewarna/pasta jika mau. Celupkan kukis, kemudian tambahkan topping sesuai selera. Untuk 2 blok kecil coklat ini, saya menggunakan 1 sdm minyak goreng. Kekentalannya bisa disesuaikan sesuai selera..
