Resep: Rahasia Selai Nastar, mudah

Selai Nastar, mudah.

Kamu dapat memasak Selai Nastar, mudah dengan 6 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Selai Nastar, mudah.

Bahan dan Bumbu Selai Nastar, mudah

1. Kamu perlu 1 buah of nanas matang (berat bersih 1 kg sudah dikupas).
2. Kamu perlu 220 gram of brown sugar (bisa menggunakan gula putih biasa).
3. Siapkan 1 batang of kayu manis ukuran kecil.
4. Ini 3 butir of cengkeh.
5. Kamu perlu Sejumput of garam.
6. Kamu perlu Secukupnya of air dan garam untuk merendam.

Selai Nastar, mudah Tata Cara

1. Kupas nanas sampai bersih, buang mata nanasnya. Lalu cuci bersih..
2. Belah memanjang menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan air yang diberi garam sedikit, selama kurang lebih 20 menit. Lalu bilas dengan air bersih..
3. Parut nanas dengan parutan keju. Jika ingin serat lebih halus bisa gunakan blender..
4. Siapkah kuali/wajan, masukkan nanas yang sudah diparut..
5. Jika kandungan air sudah menyusut, masukkan kayu manis, cengkeh dan brown sugar. (Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong).
6. Masak sampai kental dan berwarna coklat keemasan..
7. Angkat biarkan agak dingin. Lalu masukkan kulkas. (supaya lebih padat dan mudah dipulung).
8. Bulat-bulatkan. Saya timbang supaya ukurannya sama besar, masing-masing beratnya 2 gram..