Kastengel #1. Kastengel is a traditional cheese stick eaten much in the way an Anzac biscuit would be eaten here in Australia. Cara membuat Kue Kering Keju atau sering disebut dengan Kastengel ala Dapur Dina. #kastengel Penggunaan Wijsman Butter ini juga akan menambah rasa gurih untuk kastengel anda.
Kalau di negeri kincir sana bentuknya mirip puff pastry cheese stick, di Indonesia kastengel berbentuk balok dan memiliki. Most relevant Best selling Latest uploads.. Resep Kastengel Keju menjadi salah satu daftar yang paling di cari oleh ibu ibu dan teman teman Bahan bahan Resep Kue Kastengel Keju. Kamu dapat memasak Kastengel #1 dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kastengel #1.
Bahan dan Bumbu Kastengel #1
- Kamu perlu 175 of mentega unsalted/butter wyjsman.
- Siapkan 2 of kuning telur.
- Kamu perlu 150 gr of keju edam (mix pake parmesan jg boleh, 100 edam 50parmes).
- Ini 225 gr of terigu protein rendah (me : kotobuki).
- Siapkan 10 gr of maizena.
- Siapkan 5 gr of susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan olesan :.
- Siapkan 1 of kuning telur.
- Ini 1 sdm of susu cair.
- Ini 1 sdt of skm.
- Ini of Keju cheddar parut utk taburan.
Resep Kastengel - Pengen mahir membuat kue kering kastengel yang enak, lembut dan renyah? Karena resep kastengel ini termasuk resep kue kering sederhana yang mudah dibuat. Berikut resep membuat kue khas Lebaran, kastengel. Mudah dan dapat dicoba dilakukan sendiri di rumah.
Kastengel #1 Tata Cara
- Mixer butter dingin sampai memucat, kira2 paling lama 5 menit. Kalo butter tdk dingin, 2-3 menit saja. Memixer butter jgn terlalu lama menyebabkan kue kering meleber. Trik bagi pemula seperti saya, sebaiknya butter dimixer dlm keadaan dingin. Kondisi butter yg dingin meminimalisir keluarnya minyak dr kocokan butter. Lalu masukkan kuning telur satu per satu, sampai memucat. Matikan..
- Ayak campuran terigu, maizena dan susu. Masukkan secara bertahap ke dlm mentega, aduk perlahan2 dgn spatula kayu. adonan agak ulet. Setelah campur, masukkan parutan keju edam. Aduk lagi dgn spatula, jgn dgn tangan..
- Membuat bahan olesan : campurkan 1 kutel, ½ sdm skm, 1 sdm susu uht, aduk rata..
- Sambil menunggu adonan dicetak, panaskan oven 200°C selama 10 menit. Gilas adonan dgn rolling pin, lalu potong2 dengan pisau. Olesi permukaannya dgn campuran kutel dan susu. Lalu taburi keju ceddar parut. Pindahkan di loyang..
- Panggang adonan selama 20-30 menit dengan suhu 150°C. Sesuaikan oven masing2. Kalo blm terbiasa, dijagain manggangnya biar ga gosong. Baunya harum bangettt.😍 Jgn diliat bentuknya ya, maklum buatnya msh nervous jd ga rapi, pake gemeteran. 😆. Tapi rasanya...uenaakk😍😍.
KOMPAS.com/Akbar Bhayu TamtomoSerial Infografik Resep Kue Kering: Kue Kastengel. Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham. Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Dengan metode packaging yang baik dan rapi, kami mampu mengirim pesanan ke alamat. Want to discover art related to kastengel?