Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring).
Kamu dapat memasak Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring) dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring).
Bahan dan Bumbu Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring)
- Siapkan 300 gr of Terigu protein rendah (Kunci biru).
- Kamu perlu 180 gr of mentega.
- Siapkan 50 gr of butter (anchor, biar harum dan lumer lembut).
- Siapkan 20 gr of wisman (optional, boleh butter semua jadi total 70gr butter.
- Kamu perlu 2 butir of kuning telur (ukuran sedang).
- Siapkan 70 gr of keju edam (optional, boleh pake keju apa aja).
- Siapkan 10 gr of susu bubuk (boleh skip).
- Kamu perlu 1/2 sdt of vanili bubuk / pasta vanila.
- Kamu perlu 50 gr of gula halus (boleh skip, tambah atau kurangi sesuai selera).
Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring) instruksi
- Campur semua bahan kering. Terigu, gula halus, susu bubuk dan vanili bubuk. Lalu ayak..
- Mixer atau kocok dgn wisk kuning telur, mentega, butter dan wisman hingga rata (gak perlu sampai ngembang yg penting rata). Lalu masukan keju. Saya suka tekstur keju yg crunchy jadi setelah keju masuk hanya saya aduk manual aja gak dengan mixer..
- Tuangkan bahan kering yg sdh di ayak ke adonan mentega telur. Masukan bertahap, aduk pelan2 hingga rata..
- Bentuk adonan (bebas mau pakai cetakan juga boleh). Kalau saya yg simple aja bulat2, lalu lumuri/gulingkan di palmsugar..
- Tata di oven yg sudah dipanaskan, panggang selama 30-40 menit. Saya pakai oven tangkring, jadi gak ukur2 suhu. Yg simple aja, yg penting waktu masukan adonan pastikan oven nya benar2 sdh panas. Selama memanggang, gunakan api sedang dan rajin tukar2 loyang bagian atas, tengah, bawah untuk memastikan matang cantik tidak gosong...
