Cara Membuat Rahasia Kue garpu/kue bawang

Kue garpu/kue bawang. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?

Kue kering bawang memang salah satu resep cemilan yang sangat populer di negara kita. Oleh karena itu banyak sekali penjual kue bawang ini dengan Bentuk seperti cheese stik atau kecil panjang, bentuk garpu dan bentuk persegi empat atau persegi panjang. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang Warna kue bawang yang agak kecokelatan, ini karena adanya proses penggorengan dalam membuat kue bawang, tidak heran kue ini bisa memiliki. Kamu dapat memasak Kue garpu/kue bawang dengan 12 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue garpu/kue bawang.

Bahan dan Bumbu Kue garpu/kue bawang

1. Siapkan 200 gr of tepung terigu.
2. Ini 20 gr of tepung tapioka.
3. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
4. Siapkan 1 butir of telur.
5. Kamu perlu 50 gr of margarin cair.
6. Ini 1 batang of seledri, iris halus.
7. Kamu perlu 1 batang of daun bawang, iris halus.
8. Siapkan secukupnya of Air.
9. Kamu perlu Secukupnya of garam.
10. Siapkan of Bumbu halus:.
11. Siapkan 1 siung of bawang putih.
12. Kamu perlu 2 siung of bawang merah.

Meskipun namanya kue garpu, bukan berarti kue yang satu ini terbuat dari garpu lho. Kue bawang merupakan salah satu kue kering asin-gurih yang populer. Sesuai namanya, kue ini memiliki citarasa kuat dari bawang yang pasti akan meningkatkan selera makan anda saat ngemil. Sebenarnya, resep kue garpu sangat mirip dengan kue bawang.

Kue garpu/kue bawang Tata Cara

1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis.
3. Ambil sedikit, cetak pd punggung garpu, lalu dipulung,.
4. Bentuknya seperti keong yaa...
5. Lakukan sampe habis.
6. Oya setelh dipulung jgn lupa dicubit sedikit ya ujungnya biar merekat saat digoreng gak terbuka.
7. Pananskan minyak, goreng hingga warna keemasan.
8. Anggat, tiriskan.
9. Setelah dingin masukan toples.
10. Aku punya jd 1 toples.

Teksturnya sangat renyah dan rasanya gurih. Sesuai dengan namanya, kue garpu harus dibuat dengan menggunakan garpu sebagai cetakan. Cara membuatnya tidak sulit asalkan Anda mempelajarinya secara telaten. Resep Kue Bawang - Belajar banyak variasi resep kue bawang itu tidak ada ruginya. Setelah adonan terasa kalis, ambil sedikit adonan untuk dibentuk.