Kue bawang garpu. Duduk di teras sambil termenung karena gak bisa jalan-jalan dari pada kamu bingung mending kita buat camilan. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat.
Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin.
Kue kering bawang memang salah satu resep cemilan yang sangat populer di negara kita.
Bentuk seperti cheese stik atau kecil panjang, bentuk garpu dan bentuk persegi empat atau persegi panjang.
Kamu dapat membuat Kue bawang garpu dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue bawang garpu.
Bahan dan Bumbu Kue bawang garpu
- Kamu perlu 250 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 3 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 1/4 sdt of baking powder.
- Ini 1 butir of telur (kocok).
- Ini 2 sdm of margarin (lelehkan).
- Siapkan 3 sdm of santan.
- Siapkan Secukupnya of daun seledri (iris halus).
- Kamu perlu 1 batang of bawang pre (optional).
- Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Ini 4 siung of bawang merah (haluskan).
- Siapkan Secukupnya of garam.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Kue garpu mungkin belum terlalu familiar bagi banyak orang. Sebenarnya, resep kue garpu sangat mirip dengan kue bawang.
Kue bawang garpu langkah demi langkah
- Campur semua bahan, uleni sampai kalis.
- Bentuk menggunakan garpu: ambil sedikit bagian lalu pipihkan diujung garpu.
- Gulung seperti digambar.
- Ulangi sampai semua adonan habis.
- Goreng hingga kecoklatan/matang.
- Kalau sudah dingin bisa disimpan dalam toples.
Teksturnya sangat renyah dan rasanya gurih. Resep Kue Bawang - Belajar banyak variasi resep kue bawang itu tidak ada ruginya. Caranya tempelkan cuilan adonan itu ke punggung garpu. Meskipun namanya kue garpu, bukan berarti kue yang satu ini terbuat dari garpu lho. Kue bawang merupakan salah satu kue kering asin-gurih yang populer.
