Bagaimana Cara Membuat Lezat Kue garpu a.k.a kue bawang

Kue garpu a.k.a kue bawang. Resep Kue Garpu Gurih dan Renyah. Kue Kering Tanpa mixer kue kering tanpa oven. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya.

Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang saat lebaran. Selain Kue Nastar tentunya, yang mana Cara Membuat Kue Kering Nastar merupakan salah satu Cara Membuat Kue Kering yang bisa. Kamu dapat membuat Kue garpu a.k.a kue bawang dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kue garpu a.k.a kue bawang.

Bahan dan Bumbu Kue garpu a.k.a kue bawang

1. Siapkan 300 gr of tepung terigu.
2. Kamu perlu 100 gr of margarin.
3. Siapkan 1 btr of telur.
4. Siapkan 5-6 sdm of tepung kanji.
5. Kamu perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
6. Kamu perlu 1 btng of daun bawang, iris tipis.
7. Kamu perlu secukupnya of Air.
8. Kamu perlu of Bumbu halus:.
9. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
10. Kamu perlu 1 btr of bawang merah.
11. Siapkan 1 cm of kencur.
12. Siapkan secukupnya of Garam.

Bentuk dari kue bawang yang biasanya kotak saat ini juga sudah dimodifikasi dalam bentuk kuea bawang stik, stik garpu. Tak ketinggalan untuk cita rasa, yang dulunya hanya rasa gurih kini sudah bervariasi menjadi pedas atau rasa balado, pedas manis bahkan rasa keju. Hidangan kue garpu biasanya akan banyak kita jumpai saat momen lebaran tiba. Kue dengan nama atau sebutan berbeda di beberapa daerah ini selalu menjadi hidangan nikmat dan banyak disertakan sebagai menu kue istimewa saat hari lebaran.

Kue garpu a.k.a kue bawang Tata Cara

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Campur semua bahan & bumbu halus jadi 1 kecuali air, tambahkan air sedikit2 sambil diuleni (jangan sampai lembek ya).
3. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan diatas cetakan lalu gulung.
4. Lakukan hingga habis & goreng hingga matang kecoklatan.
5. Setelah dipacking keliatan tambah cantik😆😆😆.

Di beberapa daerah seperti Semarang kue ini. Kue Garpu ini biasanya ada di saat lebaran. Dan kue ini ternyata mempunyai nama atau sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Ada juga yang menyebut dengan nama Kue Bawang, mungkin karena dalam pembuatannya ada yg suka menambahkan bawang goreng yang dihaluskan untuk. Meskipun namanya kue garpu, bukan berarti kue yang satu ini terbuat dari garpu lho.