Bagaimana Cara Memasak Rahasia Kue Lobak Goreng

Kue Lobak Goreng.

Kamu dapat membuat Kue Lobak Goreng dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue Lobak Goreng.

Bahan dan Bumbu Kue Lobak Goreng

1. Ini 125 g of Tepung Beras.
2. Siapkan 25 g of Tepung Maizena.
3. Kamu perlu 150 ml of air matang.
4. Ini 1/4 sdm of garam.
5. Ini 1 siung of bawang putih, cincang halus.
6. Kamu perlu 1/4 sdm of gula pasir.
7. Siapkan secukupnya of Merica bubuk.
8. Ini 25 g of ebi kering yang dihaluskan.
9. Kamu perlu 300 g of lobak putih, parut halus.
10. Siapkan 50 ml of air.
11. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Kue Lobak Goreng Tata Cara

1. Campurkan tepung beras, maizena, air matang, garam, gula, dan merica bubuk hingga rata. Sisihkan..
2. Didihkan air, masukkan lobak, masak hingga matang, angkat dan tiriskan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi, lobak, dan adonan tepung. Aduk rata..
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan..
5. Kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera..
6. Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan..
7. Angkat, dan sajikan dengan saus atau sambal..