Lopo kao/ kue lobak putih. Hi.guys vidio kali ini aku bagi resep cara membuat kue lobak putih atau mandarin nya lopo kao makanan khas taiwan,kue ini biasanya buat makanan suguhan. Esok dia start text aku ckp sesuatu Assalamualaikum Bila mana. Lobak putih merupakan sejenis sayur dengan nama trinomial Raphanus sativus longipinnatus.
Kue Lobak sekilas mirip dengan kue ketan yang biasa dijual di pasar. Kue lobak atau biasa dikenal dengan turnip cake adalah kudapan khas tionghoa. Kudapan ini bertekstur kenyal, gurih, dan garing. Kamu dapat membuat Lopo kao/ kue lobak putih dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Lopo kao/ kue lobak putih.
Bahan dan Bumbu Lopo kao/ kue lobak putih
- Siapkan 500 gr of tepung beras.
- Siapkan 700 gr of lobak putih.
- Ini 200 gr of wortel.
- Siapkan 100 gr of ebi/ rebon (dicuci).
- Siapkan 3-5 btg of daun bawang (diiris) q gg pake.
- Kamu perlu 2-3 biji of jamur kering (cincang kasar).
- Kamu perlu 400 ml of air mineral.
- Ini 3 siung of bawang merah (diiris).
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Penyedap rasa (bebas rasa apa saja).
- Ini of Lada bubuk.
Taburi sawi putih dengan garam di setiap helai daunnya. Potong korek api lobak putih, wortel, daun bawang, dan. Lobak putih atau nama saintifiknya Raphanus raphanistrum subsp. sativus tergolong dalam famili Brassicaceae. Lobak putih juga turut mengandungi asid oksalat, serat kasar dan asid folik.
Lopo kao/ kue lobak putih Tata Cara
- Parut lobak dan wortel (parut keju). Sisihkan..
- Tumis bawang merah hingga harum, masukan ebi, tumis sebentar masukan jamur tumis hingga masak masukan wortel & lobak. Tumis hingga airnya keluar, tambahkan bumbu pelengkap. Sisihkan.
- Uleni tepung beras dg air hingga rata. Masukan lobak yg sudah di bumbuhi uleni hingga tercampur rata. Masukan ke dlm wadah stenlis untuk di kukus..
- Masukan kdlm panci pengukusan (dandang lengkap dg sarangan) isi air dg api kecil. Kukus hingga matang atau kurang lebih 1 jam. Jgn lupa sering lihat air bir gg kering dan gosong.
Di negara Korea, sayur lobak putih ini sering dijadikan makanan yang dipanggil kimchi. Alpukat komersial putih lobak lobak putih cuci dan peeling mesin. Automatic Putih Lobak Kulit Menghapus Kentang Jahe Yam Pengupas Buah Sayur Wortel Mengupas Mesin Cuci. Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek.