Resep: Enak Kue Lobak

Resep Kue Terbaru.

Kue Lobak.

Kue Lobak Kamu dapat membuat Kue Lobak dengan 20 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Lobak.

Bahan dan Bumbu Kue Lobak

  1. Ini 1 bh of Lobak, parut kasar.
  2. Siapkan 3 butir of bawang merah, diiris halus.
  3. Siapkan 250 gram of tepung beras.
  4. Kamu perlu 2 sendok makan of tepung sagu.
  5. Siapkan 300 ml of air hangat.
  6. Ini 25 gram of ebi, diseduh, dipotong-potong.
  7. Kamu perlu 50 gram of Ayam cincang (penambahan saya).
  8. Kamu perlu 2 sendok teh of garam.
  9. Kamu perlu 1 sendok teh of gula pasir.
  10. Siapkan 1/4 sendok teh of merica bubuk.
  11. Ini 1 sendok makan of minyak untuk menumis.
  12. Ini of Loyang ukuran 20 x 20.
  13. Kamu perlu of bahan tumisan :.
  14. Ini 5 siung of Bawang Putih, pres.
  15. Kamu perlu 2 bh of Cabe Keriting, iris halus.
  16. Kamu perlu Secukupnya of Taoge.
  17. Kamu perlu Secukupnya of Daun Bawang.
  18. Kamu perlu of Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Merica.
  19. Kamu perlu Secukupnya of Telur (2-3 btr).
  20. Ini Secukupnya of Minyak untuk menumis.

Kue Lobak Tata Cara

  1. Tumis Ebi sampai wangi, masukkan Bawang Merah sampai harum, lalu Ayam cincang, beri rasa sesuai selera. Masak hingga Ayam matang. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan tepung sagu. Tuang air, uleni hingga rata..
  3. Tambahkan Lobak, Tumisan Bawang-Ebi-Ayam cincang tadi, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20 yang telah dialasi baking paper. Kukus 45 menit sampai matang. Dinginkan.
  5. Potong-potong dadu, goreng, tiriskan.
  6. Untuk Tumisan : Orak-arik Telur di atas wajan, sisihkan.
  7. Tumis Bawang & Cabe Keriting sampe harum, masukkan Kue Lobak, beri rasa, masukkan lagi telur, lalu Taoge & Daun Bawang. Boleh sedikit kecap manis untuk warna & rasa yang lebih baik..