Kue Lobak.
Kamu dapat membuat Kue Lobak dengan 6 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Lobak.
Bahan dan Bumbu Kue Lobak
- Kamu perlu 500 gr of lobak.
- Kamu perlu 400 ml of air.
- Ini 250 gr of tepung beras.
- Siapkan 150 gr of tepung sagu.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih (cincang halus).
- Siapkan Secukupnya of garam, merica, minyak, kaldu ayam. (Kaldu udang skip).
Kue Lobak Tata Cara
- Blender lobak dengan 400 ml air. Kemudian pisahkan air dan ampasnya..
- Buat adonan dengan mencampurkan tepung beras, tepung sagu dengan air lobak. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, dan masukan kaldu ayam, garam, merica. Kemudian masukan ampas lobak, aduk hingga rata..
- Masukan adonan lobak bersama tumisan tadi. Aduk cepat hingga berat dan mengental..
- Tuang pada wadah, untuk siap dikukus kurleb 40 menit..
- Setelah matang kue lobaknya, angkat, tunggu dingin. Setelah itu goreng deh hingga kuning ke coklatan. Kue lobak siap dihidangkan. Semoga bermanfaat^^.