Kue Lobak Putih. Kue lobak dibuat dengan beberapa proses pembuatan mulai dari menumiskan bahan yang diberi campuran bumbu irisan bawang merah, bawang putih, bawang prei dan bumbu penyedap lainnya. Selain itu campuran lain pada masakan kue lobak ini adalah berupa tepung beras yang sebelumnya dibuatkan adonan dengan mencampurkannya bersama air. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat.
Lihat juga resep Soup lobak putih enak lainnya! Kue lobak kalau di singapore terkenalnya dgn nam. Lihat juga resep Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake enak lainnya! Kamu dapat membuat Kue Lobak Putih dengan 6 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kue Lobak Putih.
Bahan dan Bumbu Kue Lobak Putih
- Kamu perlu 2 1/2 kg of lobak putih (bersih tanpa kulit).
- Siapkan 1/2 kg of tepung beras.
- Siapkan 10 gr of garam/secukupnya.
- Ini 1 ons of ebi kering.
- Kamu perlu 1300 cc of air, atau 9 gelas (takaran beras).
- Kamu perlu 3 sdm of bawang goreng(untuk taburan atas).
Lihat juga resep Oseng oseng ciapo (lobak manis) enak lainnya! Hai gaes,,kembali lagi dgn resep baru hihii di video kali ini aku mau berbagi Cara membuat kue lobak putih khas orang cina. di taiwan ini nama Mandarinnya LO PO KAO(?????????) dan nama bahasa ta . Cara membuat kue Lobak Putih khas Taiwan Tuang tepung beras, maizena, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk ke dalam wadah berisi lobak, aduk rata.
Kue Lobak Putih langkah demi langkah
- Siapkan bahan2nya,sangrai ebi dgn sedikit minyak,hingga harum,lalu cacah biar halus,.
- Blender atau parut lobak putih sisihkan, campurkan tepung beras garam,penyedap, dan air aduk rata.
- Masak lobak putih yang sudah halus, sampai matang dan air menyusut Setelah lobak matang dan air menyusut matikan api, masukan adonan tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus di aduk supaya tidak menggumpal dan jgn lupa masukan cincangan ebi sangrai kedalam adonan,aduk rata.
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang, taburkan bawang goreng diatasnya biar kelihatan cantik,lalu kukus selama 1jam 30 menit, sudah mateng angkat biarkan dingin baru bisa di potong.
- Ini penampakan setelah dingin dan dipotong2.
- Goreng kue di teflon dengan sedikit minyak, taburi daun bawang, lalu hidangkan dengan saus, ataupun sambal menurut selera..selamat mncoba.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak. Potong kue lobak kemudian goreng sebentar dengan sedikit minyak. Tumis Lobak Warna-warni Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya. Jika Anda mau memasak lobak di rumah, Anda harus tahu dulu cara memasak lobak putih agar tidak pahit.