Kue Lobak Putih/Daikon. Ternyata "lobak putih" tidak lain adalah lobak Jepang atau lobak Jepang. Acanthforvis), tanaman dari genus lobak, famili silifer, tanaman akar sayuran. Satu atau dua tanaman tahunan dengan roset.
Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Asian Kue lobak requires a two step cooking process: steaming and deep frying.
In the first part, a thick batter is poured into a greased pan and steam into a.
She said, " Lobak putih masak lemak " (daikon cooked in coconut milk) and showed me her dish.
Kamu dapat membuat Kue Lobak Putih/Daikon dengan 15 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kue Lobak Putih/Daikon.
Bahan dan Bumbu Kue Lobak Putih/Daikon
- Kamu perlu 2 cup of beras di rendam 1 jam.
- Kamu perlu 1,5 cup of kaldu udang.
- Ini 200 gr of Daikon/lobak.
- Siapkan 2 sdm of Tepung Maizena.
- Kamu perlu 2 sdm of minyak sayur.
- Kamu perlu secukupnya of udang kering di blender.
- Ini of bumbu:.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/2 st of garam.
- Kamu perlu 2 sdm of Dashi/kaldu jamur.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Ini of bahan untuk panir:.
- Kamu perlu 5 sdm of terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan of gula garam sedikit aja.
I never thought to use daikon with coconut. I've always used it mainly in Chinese dishes (like the Daikon soup or Asian beef stew ) and I know the Japanese use it grated or sliced fine in. Savory daikon cake (Kue Lobak/ Lo Bak Go) Recipe: https://whattocooktoday.com/turnip-cake.html. Kue kukus dari lobak dan udang yang gurih dan sedap.
Kue Lobak Putih/Daikon instruksi
- Kupas lobak lalu di parut.setelah itu di blender dengan 1/2 cup air kaldu Kemudian disaring airnya.sisihkan.
- Tiriskan beras lalu di blender dengan air kaldu sampai halus..
- Beras yg sudah di blender dicampur dengan air perasan lobak,udang kering dan tepung maizena lalu masukkan bumbu cair Icip dulu rasanya yah mom kalo kurang tambahin lagi sesuai selera.
- Kemudian adonan di masak yah mom di kuali sambil diaduk2 hingga berbentuk seperti lem.
- Panaskan dandang untuk mengukus. Olesi loyang dengan minyak lalu masukkan adonan yg udah mengental kedalam loyang sambil di tekan2 dan ratakan.kukus 30 menit lakukan tes tusuk yah Saya kukus nambah 10 menit :).
- Setelah matang angkat dan dinginkan Potong seperti bentuk domino atau sesuai selera.ini tahan seminggu di kulkas yah mom.bisa juga di freezer.
- Campur bahan tepung panir aduk hingga tidak menggumpal lalu kue lobak di goreng hingga warna keemasan.
- Bisa juga di goreng pake lapisin pake terigu saja,atau panaskan di atas teflon sampai kulitnya crispy.
Jenis lainnya yaitu daikon atau Chinese/Japanese radishes, umumnya ditanam di dataran Asia termasuk Indonesia, merupakan lobak dengan kulit berwarna putih dan memiliki ukuran yang besar. Resep Kue Lobak Putih Luopo Kau Enak Gurih Empuk. Resep Lopako Simple Ala Saya Kue Lobak Putih. faizfahril faiz. Easy Fried Daikon Mochi Recipe Chinese Turnip Cake Cooking With Dog. Lobak adalah sayuran yang populer di Asia dan Eropa.
