Cara Memasak Rahasia Kue Lobak Goreng

Kue Lobak Goreng.

Kamu dapat memasak Kue Lobak Goreng dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Lobak Goreng.

Bahan dan Bumbu Kue Lobak Goreng

1. Kamu perlu 2 buah of lobak ukuran sedang kira2 500 gram.
2. Kamu perlu 400 ml of air.
3. Kamu perlu 150 gram of tepung beras.
4. Ini 175 gram of tepung tapioka/kanji/sagu.
5. Ini 50 gram of ebi cuci bersih cincang halus.
6. Kamu perlu 3 siung of bawang putih,cincang halus.
7. Siapkan 1 bungkus of kornet.
8. Ini 1/4 siung of bawang bombay ukuran sedang,cincang.
9. Siapkan secukupnya of garam.
10. Ini of lada bubuk,.
11. Kamu perlu of kaldu bubuk.
12. Siapkan of saus tiram.

Kue Lobak Goreng langkah demi langkah

1. Kupas lobak cuci bersih potong kecil2 blender dgn air..saring ampasnya dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bwng putih masukkan ebi cincang tumis sampai harum masukkan kornet dan ampas lobak aduk rata sekitar 5 menitan.
3. Campur air lobak yg sdh di saring dgn tpng beras dan tpng tapioka aduk rata jgn sampai ada gumpalan kemudian masukkan dgn tumisan aduk2 sampai rata dgn api kecil aduuk sampai setengah kental dan agak berat matikan api dan tuang dlm loyang yg sdh di olesin minyak.
4. Kukus selama 40 menitan angkat dan dinginkan (lbh enak di inapkan semalaman) potong2 kemudian goreng sampai kecoklatan dan angkat..hidangkan dgn cocolan sambal atau saos sambal.