Resep: Lezat Chai Tow Kway (Fried Raddish Cake)

Chai Tow Kway (Fried Raddish Cake).

Kamu dapat membuat Chai Tow Kway (Fried Raddish Cake) dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Chai Tow Kway (Fried Raddish Cake).

Bahan dan Bumbu Chai Tow Kway (Fried Raddish Cake)

1. Ini 300 gram of Lobak, parut kasar.
2. Kamu perlu 300 ml of Air untuk merebus.
3. Ini secukupnya of Garam.
4. Ini secukupnya of Merica.
5. Ini of Adonan Tepung, Aduk Rata.
6. Siapkan 220 gram of Tepung Beras.
7. Kamu perlu 40 gram of Tepung Tapioka.
8. Ini 250 ml of Air matang.
9. Kamu perlu of Bahan Tumisan.
10. Kamu perlu 3 sdm of Minyak Goreng.
11. Kamu perlu 2 siung of Bawang Putih, cincang kasar.
12. Kamu perlu 2 sdt of Kecap Asin.
13. Siapkan 2 sdt of Minyak Wijen.
14. Ini 2 butir of Telur Kocok.
15. Kamu perlu of Pelengkap.
16. Siapkan 1 batang of Daun Bawang, potong 1 cm.
17. Siapkan secukupnya of Saus Sambal.

Chai Tow Kway (Fried Raddish Cake) instruksi

1. Rebus Lobak parut dengan air, garam dan merica sampai mendidih. Tambahkan adonan tepung, aduk rata hingga mengental, angkat..
2. Tuangkan adonan lobak ke dalam loyang tahan panas, kukus selama 60 menit, dinginkan dan potong-potong kotak.
3. Panaskan minyak, tumis potongan lobak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan..
4. Panaskan kembali sisa minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan kecap ikan dan minyak wijen, masukan tumisan lobak, aduk rata.
5. Tambahkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir-butir, angkat dan sajikan dengan potongan daun bawang dan saus sambal..