Kue Lobak Simple.
Kamu dapat memasak Kue Lobak Simple dengan 11 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kue Lobak Simple.
Bahan dan Bumbu Kue Lobak Simple
- Ini 1 buah of Lobak Putih.
- Ini 3 siung of Bawang Merah.
- Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 batang of Daun Bawang.
- Kamu perlu 1 potong of Daging Ayam.
- Siapkan 2 sendok makan of Ebi.
- Siapkan 3 sendok makan of Tepung Beras.
- Siapkan 1 sendok makan of Tepung Maizena.
- Siapkan secukupnya of Merica (Lada) Bubuk.
- Siapkan 2 sendok makan of Kecap Asin.
- Kamu perlu 2 sendok makan of Saus Tiram.
Kue Lobak Simple Tata Cara
- Kupas dan Cuci bersih Lobak, lalu Parut Kasar.
- Peras atau tiriskan air dari Lobak yg telah diparut.
- Air perasan lobak dicampur dgn tepung beras dan tepung maizena, aduk merata.
- Iris bwg merah dan bwg putih, potong daun bwg, cincang daging ayam dan ebi dihaluskan.
- - Tumis bumbu yg telah diiris dan daging ayam cincang serta ebi yg tlh dihaluskan. - Tambahkan kecap asin, saos tiram, dan merica secukupnya.
- Matikan api kompor lalu masukkan lobak yg telah diparut, aduk hingga tercampur keseluruhan.
- Tuangkan campuran tepung beras dan tepung maizena serta air perasan lobak, panaskan dgn api kecil hingga adonan mengental.
- - Masukkan adonan ke wadah petak lalu kukus selama 15-20 menit - Setelah dikukus lalu dinginkan agar bisa dipotong bentuk segiempat.
- Pisahkan potongan yg tlh berbentuk dan susun agar mudah digoreng.