Kue Lobak Cah Tauge.
Kamu dapat memasak Kue Lobak Cah Tauge dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kue Lobak Cah Tauge.
Bahan dan Bumbu Kue Lobak Cah Tauge
- Siapkan of Kue Lobak secukupnya (3-4 potong) saya beli jadi.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih,cincang.
- Ini 50 gr of caipo (lobak kering),saya skip karena ga ada.
- Siapkan 2 sdm of ebi (udang kering), cuci dan ulek kasar.
- Kamu perlu 3 buah of cabai merah keriting,iris.
- Kamu perlu secukupnya of Tauge.
- Kamu perlu of Daun kucai (daun bawang jga blh) secukupnya, potong2.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap asin.
- Kamu perlu 1/4 of merica bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Air secukupnya (50ml).
- Kamu perlu 2 butir of Telur.
- Kamu perlu of Minyak secukupnya untuk menumis.
Kue Lobak Cah Tauge instruksi
- Potong2 kue lobak yang sudah di goreng sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.Masukkan udang kering,tumis sampai kering.Taruh di pinggir wajan.Masukkan telor bkn orak arik sd masak lalu + irisan cabai.Tumis kembali sebentar..
- Tambah sedikit air,beri kecap asin, gula pasir,garam,dan merica bubuk.Aduk rata. Masukkan tauge daun kucai dan kue lobak. Tumis hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..