Kue lobak putih/lopo kao. Hi.guys vidio kali ini aku bagi resep cara membuat kue lobak putih atau mandarin nya lopo kao makanan khas taiwan,kue ini biasanya buat makanan suguhan. Esok dia start text aku ckp sesuatu Assalamualaikum Bila mana. Lobak putih atau nama saintifiknya Raphanus raphanistrum subsp. sativus tergolong dalam famili Brassicaceae.
Kue Lobak sekilas mirip dengan kue ketan yang biasa dijual di pasar. Kue lobak atau biasa dikenal dengan turnip cake adalah kudapan khas tionghoa. Kudapan ini bertekstur kenyal, gurih, dan garing. Kamu dapat membuat Kue lobak putih/lopo kao dengan 5 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue lobak putih/lopo kao.
Bahan dan Bumbu Kue lobak putih/lopo kao
- Siapkan 2 1/2 kg of lobak putih (bersih tanpa kulit) 2500gr.
- Siapkan 1/2 kg of tepung beras.
- Siapkan 1300 cc of air, atau 9 gelas (takaran beras).
- Siapkan 10 gr of garam.
- Ini 8 gr of penyedap rasa.
Taburi sawi putih dengan garam di setiap helai daunnya. Potong korek api lobak putih, wortel, daun bawang, dan. Lobak putih adalah umbi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Baca terus untuk mengenal lobak putih lebih jauh.
Kue lobak putih/lopo kao langkah demi langkah
- Blender atau parut lobak putih sisihkan, campurkan tepung beras garam dan air aduk rata.
- Masak lobak putih yang sudah halus, sampai matang dan air menyusut ( bisa di lihat di foto perbedaanya yg sudah matang dan belum.
- Setelah lobak matang dan air menyusut matikan api, masukan adonan tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus di aduk supaya tidak menggumpal.
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 1jam 30 menit, sudah mateng angkat biarkan dingin baru bisa di potong.
- Goreng kue di teflon dengan sedikit minyak, taburi daun bawang, lalu hidangkan dengan saus, ataupun sambal menurut selera, selamat mencoba.
Temukan informasi mengenai apa itu lobak, kandungan gizi lobak putih, manfaat lobak putih untuk kesehatan, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Alpukat komersial putih lobak lobak putih cuci dan peeling mesin. Automatic Putih Lobak Kulit Menghapus Kentang Jahe Yam Pengupas Buah Sayur Wortel Mengupas Mesin Cuci. Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek.