Base Cake Ultah (brownies kukus). Mau bikin kue ulang tahun sendiri?? Mau bikin brownies kukus atau panggang? Cake dasar ulang tahun ini terinspirasi karena anakku.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Bolu Cake, Indonesian Desserts, Resep Cake, Classic Cake, Traditional Cakes, Pastry And Bakery, Brownie Cake, Bakery Cakes, Sweet Bread. Kamu dapat memasak Base Cake Ultah (brownies kukus) dengan 11 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Base Cake Ultah (brownies kukus).
Bahan dan Bumbu Base Cake Ultah (brownies kukus)
- Ini 5 butir of telur (ukuran sedang).
- Ini 150 gram of gula pasir.
- Kamu perlu 150 gram of tepung terigu (saya pake segitiga biru).
- Ini 1 sdt of emulsifier (saya pake TBM).
- Kamu perlu 1/2 sdt of baking powder.
- Ini 50 gr of coklat bubuk.
- Siapkan 80 gr of coklat batang.
- Kamu perlu 130 ml of minyak goreng.
- Kamu perlu 1 sdm of margarin.
- Siapkan 1 bks of vanilli bubuk.
- Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
How to make a Sunflowers design cake in Minutes. She Pipes Green Leaves Onto The Base Of This Cake And Her Skills Will Leave You Mesmerized. Brownies kukus yang sangat lembut, sedap dan mudah dibuat. Mbak, aku ada pesanan kue ultah mintanya base cakenya brownies kukus.
Base Cake Ultah (brownies kukus) instruksi
- Siapkan wadah anti panas.. masukan coklat batang dan margarin..tim hingga meleleh/mencair... lalu sisihkan..
- Siapkan wadah lain, masukan telor,gula pasir, TBM. Kocok/mikser dengan kecepatan paling tinggi...hingga berubah warna...putih..pucat...berjejak..
- Ayak tepung terigu,vanilli,coklat bubuk,baking powder,susu bubuk,, lalu masukan sedikit demi sedikit k dalam adonan telur tadi. Mikser sebantar dg kecepatan rendah asal teecampur saja.lalu lanjut aduk dg sepatula hingga tercampur rata..
- Masukan sedikit demi sedikit coklat batangan yang sudah di lelahkan tadi.. lalu aduk hingga tercampur rata..
- Masukan minyak goreng... aduk lagi hingga tercampur rata. (pastikan tidak ada endapan minyak goreng d bawah adonan ya,,agar bolu tidak bantat).
- Setelah itu siapkan loyang yg sudah d olesi mentega dan d taburi sedikit tepung terigu.. (saya pk loyang 20x20 dan adonanya d bagi 2,, jdi 2x ngukus) masukan adonan.. hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar..
- Siapkan kukusan.. (tutup panci d lapisi dengan lap/serbet/kain agar uap air tidak menetes) kukus 20-25 menit dg api sedang cenderung kecil...
- Setelah 25 menitan.. tes bolu dg tusuk sate/lidi..jika tidak lengket.bolu sudah matang. Keluarkan dr loyang..lalu dinginkan.
- Setelah benar2 dingin.. hias bolu dg butter cream.
Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Karena brownis tersebut dibuat dengan tehnik masak kukus sehingga hasilnya lebih lembut dan kemua kelezatannya terasa maksimal. The brownies should feel set both on the edges and in the center. Remove the brownies from the oven, and cool them on a rack before cutting and serving. Be sure to let the brownies cool before you cut and serve them.