Resep: Enak Marble Sponge Cake Kukus Bisa untuk Based Birthday Cake

Marble Sponge Cake Kukus Bisa untuk Based Birthday Cake.

Kamu dapat memasak Marble Sponge Cake Kukus Bisa untuk Based Birthday Cake dengan 12 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Marble Sponge Cake Kukus Bisa untuk Based Birthday Cake.

Bahan dan Bumbu Marble Sponge Cake Kukus Bisa untuk Based Birthday Cake

1. Siapkan of Bahan A.
2. Siapkan 3 butir of telur suhu ruang.
3. Ini 100 gr of gula pasir.
4. Ini 1/2 sdt of pasta vanilla.
5. Kamu perlu 1/2 sdt of SP.
6. Kamu perlu 1/2 sdt of TBM.
7. Ini of Bahan B.
8. Siapkan 85 gr of terigu protein sedang.
9. Ini 1/2 sdt of baking powder.
10. Siapkan of Bahan lain.
11. Kamu perlu 75 ml of minyak sayur.
12. Kamu perlu 15 gr of coklat bubuk.

Marble Sponge Cake Kukus Bisa untuk Based Birthday Cake langkah demi langkah

1. Ayak bahan B hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Kocok dengan speed paling tinggi bahan A hingga putih kaku berjejak..
3. Masukkan bahan B yang sudah diayak secara bertahap, mixer dengan speed paling rendah. Tambahkan minyak sayur, aduk satu arah dengan spatula..
4. Masukkan adonan ke dalam loyang (saya menggunakan teflon magic com ukuran kecil karena tidak ada loyang tanpa lubang di tengahnya), sisakan beberapa cc untuk dicampur bersama coklat bubuk. Aduk balik satu arah asal rata..
5. Masukkan adonan coklat lebih kurang seperti gambar, lalu dengan tusuk sate atau ujung sendok seret sekeliling tanpa menyentuh permukaan maupun dinding loyang. Oiya, sebelum memasukkan adonan, jangan lupa olesi loyang dengan margarin+tepung tipis-tipis yaaa😉.
6. Masukkan ke dalam kukusan yang airnya sudah didihkan, kukus selama ±25 menit dengan api sedang. Tutup kukusannya jangan lupa dilapisi kain agar air tidak netes-netes yaa. Tes kematangan: tusuk dengan lidi/tusuk sate jika tidak ada bagian cake yang lengket berarti udah matang..
7. Angkat dan dinginan di cooling rack. MasyaAllah ini cake nya lembut, sudah 2 hari disimpan di kulkas tetap menul-menul 😍.