Kue ultah nasi kuning. Nasi kuning tumpeng ultah menjadi salah satu alternatif terbaik hidangan pesta ulang tahun yang bisa dikreasikan menjadi bentuk yang diinginkan. Thanks for being a part of the Kue Bolu & Nasi Kuning Mama Yenni community! Share this Page with friends to help more people learn about it. cara Membuat kue ultah sederhana cantik dan lembut bisa kita buat sendiri dengan mudah di rumah. membuat Kue tart ulang tahun sendiri Kue Ultah ini Saya dapatkan dari seorang teman saya yang baik hati.
Coba deh ganti dengan berbagai makanan enak ini sebagai alternatifnya! Last but not least, ada nasi kuning alias tumpeng sebagai makanan pengganti kue ulang tahun asli Indonesia. Apalagi sejak lama tumpeng sudah muncul. Kamu dapat membuat Kue ultah nasi kuning dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kue ultah nasi kuning.
Bahan dan Bumbu Kue ultah nasi kuning
- Siapkan 1 kg of Beras.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Ini 900 ml of santan.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Kamu perlu 5 cm of kunyit.
- Siapkan 5 cm of jahe.
- Siapkan 2 cm of Lengkuas.
- Ini 5 siung of Bawang merah.
- Kamu perlu of Garam.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero nusantara. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.
Kue ultah nasi kuning langkah demi langkah
- Cuci beras higa bersih kemudian rendam beras dalam air bersih.
- Haluskan bumbu kunyit, lengkoas, jahe, bawang merah dan garam.
- Bumbu yang sudah di haluskan tadi di tumis sampai tercium bau harum, kemudian masukan santan dan aduk Hingga rata..
- Masak santan sampai mendidih.
- Buang air rendaman beras kemudian tuang santan kedalam beras dengan di saring.
- Masukan daun salam, sereh. rebus beras dengan api kecil, selama di rebus aduk terus sampai air nya menyusut dan beras hampir menjadi nasi.
- Siap kan panci untuk mengukus, rebus air nya terlebih dahulu setelah itu masukan nasi ke dalam panci pengukus..
- Kukus hingga benar" matang atau istilah nya tanak..
Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Kumpul keluarga, pakai nasi kuning hingga buat cupcakes sendiri. Terlihat cuplikan video saat Bilqis sedang memotong nasi kuning didampingi oleh Ayu Ting Ting. Ayu dan Bilqis kompak mengenakan baju berwarna merah muda. Nasi Kuning banyak di disajikan di acara acara tertentu.