Black Forest Panggang (base kue ultah).
Kamu dapat membuat Black Forest Panggang (base kue ultah) dengan 14 bumbu dan 11 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Black Forest Panggang (base kue ultah).
Bahan dan Bumbu Black Forest Panggang (base kue ultah)
- Siapkan 100 g of mentega.
- Siapkan 100 g of DCC.
- Kamu perlu 3 sdm of minyak goreng kemasan.
- Kamu perlu 125 g of tepung terigu protein sedang.
- Ini 20 g of tepung maezena.
- Siapkan 30 g of cokelat bubuk.
- Siapkan 150 g of gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdm of ovalet.
- Kamu perlu 5 butir of telur.
- Ini 1 sachet of vanili.
- Ini of Bahan dekorasi.
- Kamu perlu 150 g of DCC.
- Siapkan 2 sdm of mentega putih.
- Siapkan secukupnya of Butter cream.
Black Forest Panggang (base kue ultah) instruksi
- Panaskan mentega dan cokelat hingga mencair. Diamkan sebentar, lalu beri minyak jika suhu sudah dingin. Sisihkan..
- Campur terigu, maezena, cokelat bubuk, dalam satu wadah. Aduk rata, sisihkan..
- Siapkan loyang bulat diameter 22 cm, olesi dengan mentega dan taburi terigu tipis-tipis. Goyangkan agar terigu merata. Sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi: telur, gula, vanili, dan ovalet hingga mengembang kaku dan kental berjejak..
- Panaskan oven..
- Turunkan kecepatan mixer, masukan campuran terigu dan campuran mentega secara bergantian..
- Matikan mixer, aduk dengan spatula agar tidak ada bahan adonan yang mengendap..
- Tuang adonan dalam loyang. Hentakan loyang agar tidak ada udara yang terjebak nostalgia. Eh!.
- Panggang dengan api sedang hingga matang. +- 30 menit..
- Tunggu kue dingin, baru di keluarkan dan di hias sesuai selera..
- Dekorasi coklat leleh saya buat dengan mencairkan coklat DCC dan mentega putih..