Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu.
Kamu dapat memasak Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu dengan 17 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu.
Bahan dan Bumbu Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu
- Siapkan of Bahan A :.
- Ini 4 btr of telur ayam.
- Ini 1 sdt of SP.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Kamu perlu of Bahan B:.
- Kamu perlu 200 gr of tepung terigu, ayak.
- Kamu perlu 1 sdt of baking powder, ayak.
- Siapkan of Bahan C :.
- Kamu perlu 100 ml of susu cair.
- Kamu perlu 100 ml of minyak goreng (me : butter 🧈 yg dicaikan 50 ml).
- Kamu perlu of Bahan D :.
- Siapkan 1 sachet of kopi instan.
- Ini 2,5 sdm of coklat bubuk.
- Ini of Topping:.
- Siapkan Secukupnya of Coklat masak (me : DCC Collata).
- Kamu perlu Secukupnya of milky buttercream (resep ada di cookpad saya).
- Siapkan Secukupnya of Aneka coklat (kitkat, oreo, cadbury, Delfi chic choc).
Birthday Cake 🎂 Bolu Kukus Tiramisu Tata Cara
- Panaskan butter lalu biarkan dingin dan campur dg minyak. Campur semua bahan A..
- Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, putih & berjejak. masukkan bahan B kedalam adonan lalu mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata..
- Tuang semua bahan C, gunakan spatula utk mencampur adonan. Bagi menjadi 3 bagian, bagian pertama beri coklat bubuk, bagian kedua beri kopi instan, lalu bagian ketiga biarkan plain..
- Panaskan kukusan, jgn lupa beri kain pada tutupnya. Olesi cetakan dgn margarin. Lalu tuang adonan satu per satu. Lalu kukus..
- Setelah kukusan mendidih lalu tuang adonan coklat, kukus selama 10 menit. Tuang lagi adonan kopi lalu kukus selama 10 menit. Terakhir adonan plain lalu kukus selama 20 menit. Saat keluar dari kukusan jangan lupa tekan2 adonan agar gelembung udara keluar.
- Angkat loyang dr kukusan lalu biarkan dingin, baru keluarkan dr cetakan. Olesi dengan buttercream..
- Toping coklat : lelehkan coklat dcc. Setelah agak dingin tuang dlm piping bag lalu semprotkan rata ke atas kue lalu ratakan dengan scraper..
- Biarkan meleleh kebawah lalu masukkan kulkas selama 45-60 menit. Keluarkan lalu tancapkan berbagai topping coklat sesuai selera.