Resep: Rahasia Blackforest Kukus(Base Cake Ultah)

Blackforest Kukus(Base Cake Ultah).

Kamu dapat membuat Blackforest Kukus(Base Cake Ultah) dengan 12 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Blackforest Kukus(Base Cake Ultah).

Bahan dan Bumbu Blackforest Kukus(Base Cake Ultah)

1. Siapkan 6 butir of telur.
2. Ini 150 gram of tepung terigu (segitiga biru).
3. Siapkan 200 gram of gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt of sp.
5. Siapkan 30 gram of coklat bubuk.
6. Siapkan 150 ml of minyak sayur.
7. Siapkan 100 gram of DCC(cairkan).
8. Ini of Pasta vanilla (sy:vanilla bubuk).
9. Kamu perlu of Bahan hiasan kue:.
10. Siapkan of Butter cream.
11. Ini 200 gram of DCC (cairkan).
12. Ini of Ceri.

Blackforest Kukus(Base Cake Ultah) Tata Cara

1. Siapkan bahan-bahannya,ayak tepung terigu dan coklat bubuk lalu aduk2 sampai tercampur rata,sisihkan.
2. Cairkan DCC setelah mencair campurkan dengan minyak aduk rata biarkan sampe dingin.
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir,sp dan vanilla sampai putih kental dan berjejak.turunkan kecepatan mixer paling rendah lalu masukkan terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak tadi,masukinnya bertahap,mixer nya jangan terlalu lama asal tercampur rata saja lalu matikan mixer kemudian aduk sebentar lalu masukkan DCC yg sudah di cairkan aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata.
4. Tuang dalam loyang (sebelumnya loyang di oles pake mentega/margarin lalu tabur pake terigu tipis2 alasi bawahnya pake kertas roti) kemudian kukus (sebelumnya kukusan di panasin dulu sampai airnya mendidih) kukus selama 35 menit atau sampai matang.(kukus pakai api sedang cenderung kecil).
5. Setelah 35 menit buka tutup kukusan (bisa di tes kematangan pake tusuk sate kalo sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang) lalu angkat.keluarkan dari loyang biarkan dingin sebelum di hias.
6. Setelah kue dingin siapkan alat dan bahan hiasan.bisa juga kue nya di bagi dua tengahnya pake butter cream ya.tapi saya langsung aja di hias.