Telor gabus / kue daki. Kue dengan bahan utama tepung sagu dan telor ayam ini sangat diminati oleh anak anak maupun orang tua. Rasanya yang asin dan gurih membuat kue telor gabus ini tidak cepat membosankan dan sangat enak buat cemilan saat santai sambil menonton acara TV kesayangan anda. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Kue Gabus nya nanti.
Ambil adonan kue di atas sedikit di atas telapak tangan. Gulung gulung sembari dibentuk adonan lonjong kecil panjang. Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju Gurih - Untuk sajian kue yang satu ini sangat nikmat jika di sajikan sebagai teman santai anda saat menonton tv. Kamu dapat memasak Telor gabus / kue daki dengan 5 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telor gabus / kue daki.
Bahan dan Bumbu Telor gabus / kue daki
- Siapkan 250 gram of tepung kanji/aci.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Ini 1 blok of keju kraft kecil.
- Kamu perlu 1 bungkus of royco.
- Kamu perlu 50 gram of mentega.
Memang sepertinya ada yang kurang jika lagi nonton tv, tidak ada bahan cemilan. Apalagi di saat ada pertandingan bola yang mendebarkan. *Full View please. Kue Telur Gabus is an Indonesian sweet crunchy snack from sago palm flour and brown sugar. This is one of my fav Indonesian Snack.
Telor gabus / kue daki langkah demi langkah
- Siapkan minyak dingin di wajan,kira² setengah dari wajan ya.
- Campur mentega,telur,keju dan royco.
- Lalu masukan tepung kanji nya/aci aduk lagi (kalo saya pake tangan aja) sampe adonan kalis dan bisa d bentuk.
- Pilin² adonan lsg masukan ke wajan yg berisi minyak dingin sampai adonan habis.
- Goreng dgn api sedang cenderung kecil,waktu adonan belum mengapung jgn d aduk dulu ya.
- Setelah warnanya kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba ya bun !!!.
Cara membuat Kue Keju Goreng (Kue gabus / Kue Daki). Kue telur gabus dapat dijadikan pilihan makanan yang lebih ringan sebagai jamuan bagi tamu setelah sebelumnya muter-muter bersilaturahmi dan mencicipi bermacam kue kering lainnya. Kocok lepas telur beserta air dan garam hingga rata. Telor gabus keju merupakan oleh oleh khas jakarta terbaru. Walaupun terbilang baru telur gabus keju juga merupakan makanan legendaris masyarakat Betawi.