Name: Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla
Ingredients: Bahan kue :; 100 gr Tepung terigu; 15 gr Tepung maizena; 150 gr Gula castor; 1 sdt SP; 15 gr Bubuk coklat; 6 butir telur; 150 gr Butter (cair); Bahan Butter cream :; 100 gr Butter (suhu ruang); 50 gr Mentega (suhu ruang); 150 gr SKM putih; 3 tetes Pewarna pink (rose); Topping :; 1/2 blok Keju parut; 7 buah Stoberi

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla.

Kamu dapat memasak Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla dengan 16 bumbu dan 15 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla.

Bahan dan Bumbu Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla

Kamu perlu of Bahan kue :.
Siapkan 100 gr of Tepung terigu.
Siapkan 15 gr of Tepung maizena.
Ini 150 gr of Gula castor.
Siapkan 1 sdt of SP.
Kamu perlu 15 gr of Bubuk coklat.
Kamu perlu 6 butir of telur.
Ini 150 gr of Butter (cair).
Kamu perlu of Bahan Butter cream :.
Siapkan 100 gr of Butter (suhu ruang).
Siapkan 50 gr of Mentega (suhu ruang).
Ini 150 gr of SKM putih.
Ini 3 tetes of Pewarna pink (rose).
Ini of Topping :.
Ini 1/2 blok of Keju parut.
Ini 7 buah of Stoberi.

Bolu Cokelat - Birthday Cake Sharla langkah demi langkah

Siapkan bahan kue..
Siapkan loyang yg sudah di beri baking paper dan di oles mentega.
Campur semua bahan kering dalam wadah (di ayak).
Tuang telur dan SP. Mixer kecepqtan tinggi sampai 5 menit..
Masukkan mentega sedikit demi sedikit. Mixer lagi kurang lebih 2 menit..
Tuang adonan ke dalam loyang.
Oven sekitar 25 menit dgn api bawah suhu 160 derajat. Nanti 5 menit lagi dgn api atas suhu 160 derajat..
Sambil nunggu kue matang, buat bahan butter cream. Siapkan bahan nya..
Mixer butter dan mentega dgn kecepatan tinggi sampai adonan mengembang. Tambahkan SKM dan mixer hingga benar2 mengembang dan terlihat creamy..
Kalau adonan kue sudah matang. Keluarkan dari oven. Belah 2 agar bisa di oles butter cream. Trz diamkam hingga kue tidak panas..
Kalau sudah oles kue dgn butter cream. Taburkan keju parut secukupnya. Tumpuk adonan dgn lapisan 1 lagi nya dan oles seluruh permukaan gn butter cream..
Sisa butter cream nya kasih pewarna pink.
Hias pinggiran kue dgn butter cream mnggunakan kertas segitiga dan spluit bentuk kembang. Atas nya taburkan keju parut nya hingga menutupi permuaakn atas kue (utk hiasan sesuai selera ya).
Trz kalo aku tambahin buah stoberi sebagai topping atau pemanis nya.
Dan kue ulang tahun utk keponakan ku sudah jadi deh. Dan kata nya enak loh rasanya 😊.