Cendol Keju/Gabus Keju/sebutan lainnya:).
Kamu dapat memasak Cendol Keju/Gabus Keju/sebutan lainnya:) dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Cendol Keju/Gabus Keju/sebutan lainnya:).
Bahan dan Bumbu Cendol Keju/Gabus Keju/sebutan lainnya:)
- Ini 125 gr of Tepung tapioka.
- Ini 50 gr of Keju parut.
- Ini 1 butir of Telur (suhu ruangan).
- Kamu perlu 25 gr of Margarine (suhu ruangan).
- Ini of Garam secukupnya (aku pakai kurang lebih 1/4 sdt).
- Ini of Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).
Cendol Keju/Gabus Keju/sebutan lainnya:) Tata Cara
- Mixer/blender/kocok manual dengan kecepatan tinggi keju parut, telur, margarine, dan garam sebentar saja hingga tercampur merata tidak perlu terlalu mengembang.
- Tambahkan tepung tapioka ke dalam campuran diatas, aduk dan uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong seperti cendol, hasil yang sudah dibentuk langsung dimasukkan ke dalam minyak goreng dingin (belum terkena api sama sekali).
- Setelah diperkirakan sudah cukup banyak, nyalakan api (kecil saja), jangan diaduk-aduk kalau belum kering, nanti patah-patah/hancur, goreng hingga keemasan (jangan terlalu coklat karena akan pahit),.
- Setelah keemasan, tiriskan dan cendol keju siap memenuhi isi toples Anda.