Resep: Lezat Double chocolate cookies/choco chip cookies

Double chocolate cookies/choco chip cookies.

Kamu dapat memasak Double chocolate cookies/choco chip cookies dengan 8 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Double chocolate cookies/choco chip cookies.

Bahan dan Bumbu Double chocolate cookies/choco chip cookies

1. Ini 100 gr of butter (me orchid).
2. Siapkan 100 gr of margarine (me Blueband serbaguna).
3. Ini 100 gr of gula pasir halus (me gula halus 85gr).
4. Kamu perlu 200 gr of tepung terigu protein rendah (me kunci biru).
5. Kamu perlu 2 sdm of coklat bubuk (me Vanhoutten).
6. Kamu perlu 1/2 sdt of baking powder.
7. Siapkan 100 gr of chocochip.
8. Ini 1 butir of telur.

Double chocolate cookies/choco chip cookies Tata Cara

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur jadi satu, terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk merata.
3. Mixer butter, margarine, gula halus hingga rata (jangan lebih dari 2 menit, agar nanti cookies tidak terlalu melebar).
4. Masukkan telur, mixer asal rata.
5. Tambahkan campuran tepung dam choco chip, aduk dengan spatula (me sendok kayu) hingga rata,.
6. Adonan sedikit lembek. Simpan terlebih dahulu ke dalam lemari es selama 1 jam sebelum dicetak. Adonan ini wanginya enak banget, seperti ice cream coklat😍.
7. Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari lemari es. Panaskan oven. kemudian cetak adonan, Tata di loyang yang telah dioles margarine. (me menggunakan sendok). Bulatkan dengan 2 buah sendok, lalu pipihkan dengan punggung sendok..
8. Panggang dengan api sedang cenderung kecil, hingga matang (+/- 45 menit, tergantung tebal adonan), jangan menunggu warna kecoklatan banget, cukup pinggirnya terlihat coklat, angkat. Biar tidak gosong.
9. Cookies mungkin sedikit lembek saat panas, jangan kwatir, nanti setelah dingin dia akan mengeras sendiri..
10. Note : cookies ini, karena adonannya lengket maka sangat beresiko melebar, ambil adonan sedikit saja, dan kasih jarak antara satu dengan yang lain. Boleh coba ditambah sedikit oat (1-2 sdm) agar adonan lebih kesat☺️. Jika ingin saat diangkat cookies tidak bertekstur sedikit lembek, maka panggang denga api sangat kecil dengan waktu sedikit lama.