Cara Memasak Rahasia Chewy Chocochips Cookies

Chewy Chocochips Cookies.

Kamu dapat memasak Chewy Chocochips Cookies dengan 10 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Chewy Chocochips Cookies.

Bahan dan Bumbu Chewy Chocochips Cookies

1. Kamu perlu 340 gr of tepung terigu (segitiga biru).
2. Kamu perlu 1/2 sdt of baking powder.
3. Kamu perlu 1/2 sdt of baking soda.
4. Ini 1/2 sdt of garam halus.
5. Kamu perlu 170 gr of salted butter (Sy pakai Wysman).
6. Kamu perlu 90 gr of gula pasir (Sy pakai gula halus).
7. Kamu perlu 90 gr of brown sugar.
8. Ini 1 butir of telur ayam.
9. Ini 1/2 sdm of vanilla extract.
10. Ini 150 gr of chocochips.

Chewy Chocochips Cookies instruksi

1. Panaskan oven 170°.
2. Kocok gula putih, brown sugar dan salted butter dengan mixer sampai mengembang sekitar 2-3 menit dengan kecepatan tinggi. Turunkan kecepatan mixer lalu masukan telur kocok rata. Masukan vanilla extract, aduk rata..
3. Ayak tepung, baking powder, baking soda, garam keatas adonan butter, aduk dengan spatula. Lalu tambahkan chocochips, aduk rata..
4. Ambil adonan lalu bentuk bulat sesuai selera besarnya. Kalau Sy menggunakan takaran 1 sdm atau gunakan scoop ice cream. Kemudian tata di loyang yg sudah diolesi margarine atau dialasi baking paper..
5. Masukan kedalam oven, lalu panggang selama 12 - 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Panggang hingga bagian bawah dan luar sudah mulai berkulit dan kokoh..
6. Setelah mateng bagian tengah cookies memang terasa lembek tapi akan mengeras di suhu ruangan. Angkat dan sajikan 🍪.