Telor gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Resep Telur Gabus Keju yang Renyah.
Membuat kue keju ini sangat mudah, tips yang paling utama adalah haluskan keju selembut mungkin agar tercampur baik dengan adonan.
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu.
Kamu dapat membuat Telor gabus keju dengan 6 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Telor gabus keju.
Bahan dan Bumbu Telor gabus keju
- Siapkan 250 gr of tepung tapioka/kanji/sagu (2,5 - 3 gelas).
- Kamu perlu 2 bh of telur.
- Kamu perlu 50 gr of mentega (5 sdm).
- Siapkan 100 gr of keju cheddar (me:30 gr) parut.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam (me: 1 sdt peres).
- Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Telor gabus keju langkah demi langkah
- Blender keju parut, mentega, telur & garam hingga halus, lembut & tercampur rata.
- Masukkan tepung ke dalam mangkok, kemudian tuang hasil blenderan yg sudah halus tadi.
- Aduk dengan spatula, kemudian uleni sampai kalis (jika masih lengket tambah kn saja tepung sedikit).
- Ambil seujung jari, kemudian dipelintir di telapak tangan. Bentuk kecil aja ya supaya renyah.. Lalu masukkan ke dalam minyak dingin (suhu ruang) hingga terendam semua.
- Setelah wajan penuh, goreng dengan api kecil/sedang. Biarkan sampai keras, jangan diaduk sebelum kaku/keras.
- Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
- Setelah benar2 dingin, Masukkan ke dalam wadah kedap udara agar tetap krenyes. Lumayan nih dapat 1 toples ukuran 2 liter.
- Nyemil lagi, berasa masih lebaran.. Hehe.
- Bikin nya gak lama sih, tapi melintirnya butuh kesabaran extra gaes, karena kudu kecil2 gitu kan.. Bagusnya ada yg bantuin sih biar cepat kelar urusan plintir2 😂.
Maka dari itu kami merefrensikan kue telur gabus ini sebagai pilihan cemilan untuk Anda dan Selain teman saat nonton tv, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur Gabus Keju - Kue Daki. Sesekali, mari buat camilan asin renyah bersama si kecil.
