Widaran Keju ~ Telur Gabus Keju. Membuat curut keju atau telur gabus sebenarnya tidak perlu resep. Prinsipnya hanya mengaduk tepung ketan dengan telur sampai menjadi adonan tang bisa dibentuk saja. Keju dan garam hanya sebagai bumbu. jangan masukkan keju terlalu banyak juga. ada yg tidak suka keju boleh masukkan.
Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Resep Kue Telur Gabus Keju Renyah Gurih Enak Spesial. Bicara tentang kue telur gabus, mungkin admin akan Awalnya resep kue widaran keju berwarna putih dan sangat mirip dengan gabus yang saya bilang tadi, kemudian selain telur gabus sering juga disebut kue widaran atau kue bolot sobat. Kamu dapat memasak Widaran Keju ~ Telur Gabus Keju dengan 7 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Widaran Keju ~ Telur Gabus Keju.
Bahan dan Bumbu Widaran Keju ~ Telur Gabus Keju
- Ini 500 gram of tepung tapioka.
- Ini 1/2 blok of Keju.
- Kamu perlu 5 butir of Telur.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of gula.
- Ini 2 sdm of mentega.
- Siapkan of Minyak goreng.
Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju. Mendengar resep widaran keju bahan kue widaran keju cara membuat kue widaran keju. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus.
Widaran Keju ~ Telur Gabus Keju Tata Cara
- Kocok telur hingga menggembang.
- Parut keju.
- Setelah telur menggembang,,masukkan keju,, garam,, gula,,dan mentega setelah tercampur matikan mixer.
- Masukkan tepung tapioka secara perlahan,, aduk hingga aduk kalis dan tidak lengket di tangan.
- Masukkan minyak ke piring.
- Lalu ambil sedikit adonan,, dan bentuk dengan telapak tangan,,lakukan hingga adonan habis.
- Goreng widuran keju dengan minyak dingin. Nah disini saya pakai 2 wajan : pertama masukkan widuran yang telah di bentuk bersama minyak,,yang pertama minyak agak banyak,, nah pakai api kecil ya,, setelah widuran yang di wajan 1 masak,,beralaih ke wajan 2 : masukkan widuran beserta minyak nya ke wajan,, setelah minyak nya panas,, ambil minyak dari wajan satu,,lakukan hingga adonan habis.
- Menggorengnya agak sedikit ribet yaa,, jika satu wajan yang penting minyak awalnya itu dingin,, dan jangan lupa di aduk aduk,, yeay,, semoga berhasil....
Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini. Jika disimpan dalam lemari es, keluarkan. *Catatan: Pakai keju gouda rasa kejunya kurang nendang. Mungkin bisa diganti edamer atau cheddar. Bisa pula bikin setengah resep kalau. Resep Lapis Prunes Lapis Oco Tips Trik Kupas Tuntas.