Cara Membuat Enak Gabus Keju

Gabus Keju.

Kamu dapat memasak Gabus Keju dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gabus Keju.

Bahan dan Bumbu Gabus Keju

1. Siapkan 150 gr of tepung sagu liauw liong pit.
2. Siapkan 85 gr of keju cheddar (saya pakai 1/2 blok keju meg warna hijau).
3. Kamu perlu 1 butir of telur.
4. Ini 1/2 sdt of garam.
5. Kamu perlu 1/4 sdt of kaldu jamur (optional).
6. Kamu perlu 3 sdm of air.

Gabus Keju instruksi

1. Keju diparut dengan parutan keju, campur di telur kemudian dikocok dulu, tambahkan garam dan kaldu jamur..
2. Kemudian keju dan telur yg telah selesai dikocok di campur ke dalam tepung dan di aduk rata kemudian diadon sampai membentuk adonan yang tidak lengket ditangan, apabila adonan belum menyatu bole tambahkan air sedikit demi sedikit (1sdm-3sdm sampai menjadi adonan) jangan kebanyakan nanti jadi lembek..
3. Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan ditelapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung yg runcing seperti ekor tikus..
4. Masukan adonan yg sdh di bentuk ke dalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam minyak..
5. Setelah adonan cukup banyak yg terendam minyak, goreng dalam api kecil/sedang, biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jika adonan sudah terlihat keras sambil di bolak balik agar merata. Setelah selesai angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 💕.