Telur Gabus Keju.
Kamu dapat memasak Telur Gabus Keju dengan 5 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur Gabus Keju.
Bahan dan Bumbu Telur Gabus Keju
- Ini 1 butir of telur.
- Kamu perlu 70 gram of keju.
- Ini 125 gram of tapioka(saya lebih karena di adonan saya masih lembek).
- Kamu perlu 25 gram of mentega (2,5 sendok makan).
- Kamu perlu of Minyak goreng.
Telur Gabus Keju instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Blender jadi satu telur, keju dan mentega sampai halus. Sebelumnya keju dipotong dahulu, jika ingin keju cepat halus bisa diparut ya.
- Masukkan tapioka ke dalam wadah atau mangkok, lalu masukkan hasil blender tadi kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata menjadi adonan.
- Ambil sedikit adonan letakkan ke telapak tangan lalu diplintir-plintir sampai berbentuk telur gabus. Masukkan kedalam wajan berisi minyak yang belum dipanaskan ya. Lakukan sampai adonan dirasa cukup. Usahakan minyak cukup banyak ya, karena ketika digoreng adonan akan mengembang.
- Nyalakan api kompor kecil saja ya. Biarkan adonan mengembang keatas lalu balik, masak sampai matang.
- Tiriskan lalu simpan ke dalam toples kedap udara ya, supaya tetap renyah.
- Telur Gabus Keju.