Resep: Rahasia Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju

Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju.

Kamu dapat membuat Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju dengan 5 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju.

Bahan dan Bumbu Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju

1. Ini 200 gram of tepung tapioka.
2. Ini 2 butir of telur.
3. Kamu perlu 1 sdm of margarin.
4. Siapkan 50 gram of keju parut.
5. Kamu perlu Secukupnya of garam/royco (sesuai selera).

Telur Gabus Keju/ Bidaran Keju langkah demi langkah

1. Blender telur, keju (dibanyakin tambah enak) garam/royco dan margarin asal rata saja. Tuang ke wadah.
2. Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah pas untuk dibentuk, hentikan penggunaan tepungnya..
3. Siapkan wajan yang diberi minyak secukupnya. Ambil sedikit adonan, lalu dipulun/diplintir (agak ditekan ya mulun/mlintirnya, agar bentuknya halus dan padat). Jika bentuknya terlalu panjang, potong ujung-ujungnya lalu rapikan lagi, usahakan jangan terlalu lancip agar tidak mudah patah saat digoreng. Lalu, langsung dimasukkan ke minyak di wajan tadi..
4. Bentuk secukupnya, menyesuaikan banyaknya minyak, usahakan semua terendam minyak karena nanti akan mengembang (maaf tahap ini saya lupa untuk mendokumentasikannya).
5. Jika adonan sudah dibentuk secukupnya, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu hingga adonan mengambang semua baru diaduk agar tidak hancur..
6. Masak hingga warna kuning gading atau sampai gelembungnya berkurang. Angkat, lalu tiriskan. (jika ingin cepat selesai, bisa menggunakan 2 wajan ya).
7. Selamat mencoba.