Gabus Keju.
Kamu dapat membuat Gabus Keju dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gabus Keju.
Bahan dan Bumbu Gabus Keju
- Kamu perlu 100 gr of keju.
- Siapkan 200 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 butir of telor ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdm of mentega.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Gabus Keju langkah demi langkah
- Masukkan keju yang sudah di parut, telor, garam dan mentega ke dalam blender, blender semua bahan hingga halus.
- Jika sudah halus pindahkan adonan ke wadah, dan campurkan tepung dikit demi sedikit.
- Aduk rata adonan agar bisa dibentuk, bentuk adonan dipiling jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil agar renyah.
- Tips menggoreng agar tidak mletup", sambil membentuk adonan, adonan yang sudah dibentuk di rendam dulu dengan minyak, setelah semua terbentuk baru digoreng, jangan diaduk" dulu biar adonan naik ke atas baru bisa diaduk, begitu juga seterusnya.
- Jika sudah matang bisa langsung diangkat dan ditiriskan.
