Kembang goyang,alias kembang durian. Ada yang juga yang menyebutnya sebagai Kue Kembang Loyang, bahkan ada yang menyebutnya Kue Kembang Loyang. Kue ini sering dibuat untuk kebutuhan hari raya besar, seperti Idul Fitri, dan Natal, dan Tahun baru. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Kembang goyang adalah salah satu jenis jajan traditional yang masih banyak digemari hingga sekarang. Rasanya gurih,manis, dan tentu saja renyah. Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan. Kamu dapat memasak Kembang goyang,alias kembang durian dengan 6 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang goyang,alias kembang durian.
Bahan dan Bumbu Kembang goyang,alias kembang durian
- Ini 1/2 kg of tepung tergu.
- Kamu perlu 5 butir of telur.
- Siapkan 1/4 of gula pasir.
- Kamu perlu 3 gls belimbing of air.
- Kamu perlu 5 bungkus of tepung hung kue.
- Kamu perlu ,1 bungkus of vanili bubuk.
Selain itu, gunakan santan sebagai pelarut adonan dan jika Anda sudah menggunakan santan, Anda tidak perlu menambahkan air, pada adonan. Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Akan tetapi dalam hal pembuatannya, kue satu ini juga tergolong sangat menarik.
Kembang goyang,alias kembang durian instruksi
- Masukan tepung terigu,hungkue yg sdh d ayak,.
- Pecah kn telur, kcok dg gula smpe gula larut.
- Lalu masukan tepng td bersama air aduk2 hingga rata.
- Siap kn wajan lalu isi minyk goreng panaskn bersama cetakkannya,.
- Setelh panas celupkn k adonan td lalu k wjan lg.
- Goreng hingga mtamg dg api sdang.
- Angkt tiriskn bgt lala seterus.
- Smpe adonan hbs..
- Siap d hidangkn slmt mencoba.
- Semoga bermanfaat..
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word 'Kembang Goyang' means a shaking flower (kembang). Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.