Kembang Goyang Pandan. Kembang Goyang Pandan Wijen Uda pernah posting yg rasa original, ternyata enak banget. Bikin lagi tapi dgn rasa yg beda. Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran.
Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Resep Kembang Goyang Khas Aceh Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Kembang Goyang Pandan dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang Pandan.
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang Pandan
- Kamu perlu 300 gram of tepung terigu.
- Siapkan 150 gram of tepung kanji/tapioka.
- Ini 120 gram of gula pasir.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 65 ml of santan instan.
- Kamu perlu 2 sdm of mentega/margarin.
- Siapkan 450 ml of air.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 kotak kecil of vanili bubuk.
- Kamu perlu secukupnya of pasta pandan.
- Kamu perlu secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
Kue Kembang goyang renyah, terkenal juga dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatera di Sunda Bandung. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word 'Kembang Goyang' means a shaking flower (kembang). Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Kembang Goyang Pandan instruksi
- Kocok telur, gula pasir, mentega dan vanili menggunakan wisk sampai gula larut..
- Masukkan santan dan air, lalu aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, tapioka, garam dan pasta pandan, aduk sampai adonan licin..
- Panaskan minyak beserta cetakan kembang goyang hingga benar-benar panas, celupkan cetakan kedalam adonan lalu masukkan kedalam minyak sambil digoyang-goyang agar terlepas dari cetakan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Setelah uap panasnya hilang simpan ditoples dan tutup rapat. Kembang Goyang siap disajikan..
Kembang Goyang dengan Berbagai Rasa: -Rasa Manis -Rasa Gurih -Rasa Pandan. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Kue Kembang Goyang seiring berkembangnya jaman juga mengalami perubahan, karena kini Kue Kembang Goyang juga bisa diberikan essence perasa berbagai macam rasa seperti rasa pandan. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang.