Cara Membuat Rahasia Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah

Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah.

Kamu dapat memasak Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah.

Bahan dan Bumbu Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah

1. Siapkan 100 g of Tepung beras.
2. Ini 25 g of Tepung tapioka.
3. Ini 25 g of Tepung terigu.
4. Kamu perlu 1 butir of Telur.
5. Kamu perlu 180 ml of santan cair (65 ml santan instan + air).
6. Kamu perlu of Daun jeruk, iris tipis halus.
7. Ini of Bumbu Halus.
8. Siapkan 5 siung of Bawang putih.
9. Siapkan 3 siung of Bawang merah.
10. Kamu perlu 1 sdt of Ketumbar.
11. Siapkan 1 cm of Kencur.
12. Ini 1 butir of Kemiri.
13. Siapkan Secukupnya of Gula, Garam, Merica, Kaldu bubuk.

Kembang Goyang a.k.a Saroja Gurih Renyah langkah demi langkah

1. Kocok telur, kemudian tambahkan Bumbu halus, Tepung-tepungan, dan santan. Aduk rata..
2. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata..
3. Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng. Rendam cetakan sampai panas..
4. Celup cetakan ke dalam adonan (jangan sampai bagian atasnya ikut tercelup, nanti tidak bisa dilepas). Goreng sambil digoyang-goyang sampai adonan lepas. Balik sekali. Angkat jika sudah agak kecoklatan..
5. Dinginkan di suhu ruang, simpan di toples kedap udara, sajikan 😋.