27.Kembang goyang 😊. KEMBANG GOYANG duo dangdut yang menggabungkan musik dandut dan DJ yang akan meramaikan musik di tanah air dan video klip KENBANG GOYANG yang bertema musik. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.
Kue ini dinamakan kembang goyang karena memiliki bentuk seperti kelopak kembang dan proses pembuatannya yang harus digoyang-goyangkan di atas minyak panas. Pada mulanya, kue ini hanya memiliki satu varian. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Kamu dapat membuat 27.Kembang goyang 😊 dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 27.Kembang goyang 😊.
Bahan dan Bumbu 27.Kembang goyang 😊
- Ini 200 gr of tepung beras.
- Ini 60 gr of tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of tapioca.
- Kamu perlu 10 gr of maizena.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of vanili.
- Ini 100 gr of gula pasir(sya suka man is).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Kamu perlu 150 gr of santan kental.
- Ini of Pewarna.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kalau sudah mengeras dan kecokelatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan sebelum dimasukkan ke Pastikan jenis tepung dan santan untuk mencairkan adonan tepat. Menu ini terkenal dengan cara membuatnya yang unik.
27.Kembang goyang 😊 Tata Cara
- Pertama-tama ayak tepung bersa, terigu, tapioca, maizena, garam & vanili.
- Kocok telur & gula.. Setelah merata masuk kan ke campuran tepung tadi, di aduk terakhir masuk kan santan aduk lagi sampai tidak menggerindil.. Lalu beri pewarna secukupnya.
- Panaskan minyak goreng, pakek api sedang aja.. Kita goreng 😊.
- Note: supaya cetakan tidak lengket, saya cuci bersih cetakan sampai bersih, setelah kering panggang di api 👌.
Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Kue kembang goyang merupakan camilan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. camilan khas Indonesia satu ini bisa kita temukan dengan mudah Akan tetapi sekarang ini kue kembang goyang sudah sangat sulit sekali ditemukan, hal ini terjadi karena hanya sedikit masyarakat yang mau. Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Hindu, seperti saat hari raya Nyepi.