Kembang Goyang / Matahari.
Kamu dapat memasak Kembang Goyang / Matahari dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang / Matahari.
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang / Matahari
- Ini 250 gram of tepung terigu.
- Kamu perlu 125 gram of tepung beras.
- Siapkan 125 gram of tepung tapioka.
- Siapkan 250 gram of gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 4 butir of telur.
- Siapkan 1 bungkus of santan instan (saya pakai kara).
- Ini 2 bungkus of vanili.
Kembang Goyang / Matahari instruksi
- Campur santan instan dengan 300-500 ml air..
- Kocok telur gula dan garam sampai rata. Masukkan tepung terigu, tapioka, beras dan vanili. Aduk rata..
- Masukkan adonan telur ke adonan tepung dikit demi sedikit sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan santan yang sudah di campur air tadi sedikit sedikit sampai tercampur rata dan tidak terlalu encer ataupun terlalu kental..
- Jika adonan sudah pas. Panaskan minyak dan masukkan cetakan kembang goyang ke minyak panas. Kemudian masukkan cetakan ke dalam adonan tadi lalu goreng hingga kecoklatan. Lakukan terus menerus sampai adonan habis..
- Kembang goyang siap disajikan😍.