Kembang Goyang/Antari,renyah anti gagal (Bisa jd peluang usaha).
Kamu dapat memasak Kembang Goyang/Antari,renyah anti gagal (Bisa jd peluang usaha) dengan 9 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang/Antari,renyah anti gagal (Bisa jd peluang usaha).
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang/Antari,renyah anti gagal (Bisa jd peluang usaha)
- Ini 500 gr of Tepung beras (saya pakai rose brand).
- Ini 200 gr of Tepung Tapioka.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 100 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 65 ml of santan kara.
- Siapkan 500 ml of Air (bisa ditambah jika terlalu kental).
- Kamu perlu 2 sdm of Margarin (Lelehkan).
- Ini 5 sdm of wijen.
Kembang Goyang/Antari,renyah anti gagal (Bisa jd peluang usaha) instruksi
- Kocok telur, gula, dan garam sampai larut. Saya pakai mixer biar cepat larut tapi apabila tidak ada cukup pakai whisker juga bisa.
- Masukan santan,air, Tepung beras dan tapioka, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal..
- Masukan margarin yang sudah dilelhkan.aduk hingga merata, hingga adonan tidak terlalu kental maupun encer.
- Taburkan wijen diatas permukaan adonan..aduk biar merata.
- Panaskan minyak dalam wajan setelah cukup panas kecilkan api,celupkan cetakan di minyak panas,rendam dalam minyak hingga cukup panas.
- Angkat cetakan dan celupkan ke adonan.."tapi jangan celupkan sampai atas nanti adonan tidak bisa lepas"..lalu angkat cetakan dari adonan lalu masukan dalam minyak panas tunggu sebentan sambil goyang goyangkan cetakannya sampai adonan terlepas...
- Jangan terlalu coklat apabila sudah menguning lalu angkat tiriskan.. tunggu beberapa saat sampai dingin..kembang goyang siap dilahap😁.
- Selamat mencoba.. happy cooking 🤗.
