Kembang Goyang.
Kamu dapat memasak Kembang Goyang dengan 7 bumbu dan 10 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kembang Goyang.
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang
- Ini 150 grm of tepung beras.
- Ini 50 gr of tepung tapioca.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Kamu perlu 3 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 175 ml of santan (me 2bks kara instan + air).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Kembang Goyang langkah demi langkah
- Siapkan cetakan kembang goyang.
- Mixer telor & gula hingga mengembang.
- Masukkan tepung beras & tepung sagu & garam aduk dengan spatula.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit aduk terus agar tidak bergerindil,dan cek kekentalan nya.
- Panas kan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah minyak panas masukkan cetakan kedalam minyak diamkan sebentar,lalu masukan ke dalam adonan,cetakan tidak perlu dimasukkan sampe atas ya,nanti adonan ga bsa lepas.
- Segera celupkan adonan td ke dalam minyak dan goyang2 agar lepas adonan lepas dr cetakan.
- Goreng hingga kuning/matang.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah dingin masukkan ke dalam toples.