Kembang goyang super renyah. Kembang goyang super renyah akan bagi resep ke pada teman teman. Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan.
Di Indonesia, Lebaran adalah salah satu dari banyak liburan yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat. Agar bunga mengguncang renyah dan enak, kita perlu menyaring adonan yang sudah dibuat sebelumnya. Ini dilakukan agar tidak ada gumpalan tepung. Kamu dapat membuat Kembang goyang super renyah dengan 7 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kembang goyang super renyah.
Bahan dan Bumbu Kembang goyang super renyah
- Kamu perlu 250 gr of tepung beras.
- Kamu perlu 125 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu of Gula pasir secukupnya (tergantung selera).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 500 ml of Air ( bisa kurang atau lebih tergantung selera ketebalan.
- Siapkan secukupnya of Wijen.
Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Akan tetapi dalam hal pembuatannya, kue satu ini juga tergolong sangat menarik. Dijamin, resep Kembang Goyang Polos ini bikin kita sukses membuat camilan renyah ini di rumah.
Kembang goyang super renyah instruksi
- Campur bahan tepung, gula dan garam aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan encer.
- Tambahkan telur aduk hingga tercampur sempurna dengan adonan. Jika ingin hasil kembang goyang tipis2 maka tinggal tambahkan air sebaliknya jika ingin tebal, maka buat agak kental tergantung selera ya bun😉.
- Terakhir tambahkan wijen dan siap di goreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang dan jangan lupa rendam cetakan kembang goyang kedalam minyak panas tadi lalu celupkan kedalam adonan biarkan sebentar, agar adonan menempel.sempurna lalu tinggal masukkan ke wajan sambil digoyang2 agar adonannya lepas dari cetakan, balik sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Tips➡️Lakukan sampai selesai ya perendaman cetakan kembang goyang dalam minyak panas sebelum dicelupkan ke adonan dan adonan harus terus diaduk sebelum dicelupkan cetakan agar tidak mengendap di bawah.
Resep Kembang Goyang ini bisa jadi ide usaha juga, lo. Baca Juga: Kembang Goyang Rebon Pedas, Variasi Kue Tradisional Yang Bikin Mulut Terus Bergoyang. Kue kembang goyang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan manis. Seperti yang kita tahu bahwa kembang goyang ini biasa di sajikan dengan warna kuning kecokelatan. Maka dari itu kami merefernsikan resep dan Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran.