Kembang goyang /antari. This is one of many Indonesian traditional snack. The shape and how to make it gives this snack its name "kembang goyang". The shape is like kembang (flower), we make it by moving (goyang).
Kembang goyang ini juga kerap dijadikan salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan orang Nah, berikut resep dan cara mudah membuat kue kembang goyang seperti dilansir brilio.net dari. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. : Kue kembang goyang merupakan kue khas Indonesia yang memiliki bentuk yang cantik. Kamu dapat membuat Kembang goyang /antari dengan 7 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kembang goyang /antari.
Bahan dan Bumbu Kembang goyang /antari
- Kamu perlu 500 gr of terigu.
- Kamu perlu 100 gr of tapioka.
- Ini 200 gr of gula pasir bila suka manis boleh tambahin 50 gr.
- Ini 1/2 sdk teh of vanili.
- Ini 1/2 sdk teh of garam.
- Siapkan 2 butir of telor.
- Kamu perlu 1000 cc of santan.
Cara membuat ini sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Kembang goyang /antari langkah demi langkah
- Campur terigu + kanji + gula,telor garam,vanili,masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil.
- Kemudian panaskan wajan yang sudah diisi minyak,celupin cetakan antari,jgn terlalu penuh,separo juga gpp,masukin ke dlm wajan.
- Bila sdh kering berwarna kecoklatan,angkat tiriskan...bila sdh dingin...masukin toples.
Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Resep Kembang Goyang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word 'Kembang Goyang' means a shaking flower (kembang).