Bagaimana Cara Memasak Enak Seroja/Kembang Goyang

Seroja/Kembang Goyang.

Kamu dapat memasak Seroja/Kembang Goyang dengan 7 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Seroja/Kembang Goyang.

Bahan dan Bumbu Seroja/Kembang Goyang

1. Siapkan 15 sdm of tepung beras.
2. Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
3. Kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
4. Kamu perlu 1 butir of telor.
5. Siapkan 200-250 ml of santan cenderung kental. (1 kelapa=1 ltr santan).
6. Ini of Yg asin : + royco ayam/masako sapi.
7. Siapkan of Yg manis : + gula pasir 4 sdm, vanili, wijen.

Seroja/Kembang Goyang Tata Cara

1. Siapkan 2 baskom, 1 saringan, whisk atau sendok sayur juga bisa. Kocok telor di baskom 1. Kalau bikin yg manis, sekalian +kan gula pasir spy larut. Di baskom lain, taruh tepung2an., garan, vanili bubuk aduk2.+ kan kocokan telor td, aduk2, + kan santan. Aduk2 sampai rata, saring. Kalau bikin yg asin, ya pake royco aja..
2. Siapkan wajan sy pakai uk 26 sdh pas. Celupkan cetakan seroja. Tuang minyak 1 liter atau lebih, sesuaikan dg tinggi cetakan ya. Cetakan harus selalu panas sebelum masuk ke adonan (kalau ga panas, ga bisa nempel, ini yg bikin lama kalau py cetakan 1) jangan lupa celupnya jangan menutupi bagian atas kembang..
3. Goreng dg api kecil sampai kekuningan, angkat tiriskan. Rasa2 bebas ya bisa divariasikan. Yg asin mau + ulekan bawang putih dkk jg bisa. Santan makin kental makin wangi..