Resep: Rahasia Kue Kembang Goyang

Kue Kembang Goyang.

Kamu dapat membuat Kue Kembang Goyang dengan 11 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kue Kembang Goyang.

Bahan dan Bumbu Kue Kembang Goyang

1. Kamu perlu 150 gr of Tepung terigu.
2. Siapkan 100 gr of Tepung kanji.
3. Ini 50 gr of Tepung beras.
4. Kamu perlu 1/2 sdt of Vanili.
5. Ini 1/2 sdt of Garam.
6. Kamu perlu 2 butir of Telur.
7. Kamu perlu 120 gr of Gula pasir.
8. Ini of Santan instan ukuran segitiga.
9. Ini of Mentega dilelehkan 2 sdm muncung.
10. Ini 300-320 ml of Air biasa.
11. Siapkan sesuai selera of Wijen putih/hitam.

Kue Kembang Goyang instruksi

1. Campur rata ketiga jenis tepung & vanili.
2. Kocok telur, gula, garam dengan wishker sampai gula larut.
3. Masukkan santan, aduk rata.
4. Masukkan mentega, aduk rata.
5. Masukkan tepung bergantian dg air, aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil.
6. Masukkan wijen, aduk rata.
7. Panaskan minyak dalam wajan dg api sedang cenderung kecil. Rendam cetakan kue kembang goyang dlm minyak panas sampai cetakan cukup panas.
8. Celupkan cetakan ke dlm adonan. Masukkan ke dalam minyak panas. Diamkan dlm minyak panas sampai adonan terlihat kokoh, baru goyangkan cetakan supaya kue terlepas dari cetakan..
9. Goreng kue sampai berwarna kuning keemasan. Lakukan sampai adonan habis. Susun kue yg telah dingin dalam wadah kedap udara....