Kembang goyang/mantari irit renyah. Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu, dan tapioka sebagai bahan dasar adonan kembang goyang. Ketiga jenis tepung ini dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti. Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan.
Di Indonesia, Lebaran adalah salah satu dari banyak liburan yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat. Agar bunga mengguncang renyah dan enak, kita perlu menyaring adonan yang sudah dibuat sebelumnya. Kue Kembang goyang renyah, terkenal juga dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatera di Sunda Bandung disebut kue Saroja atau Seroja, merupakan salah satu kue kering tradisional nusantara yang popular disajikan sebagai kue lebaran Idul Fitri dihidangkan untuk para. Kamu dapat memasak Kembang goyang/mantari irit renyah dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kembang goyang/mantari irit renyah.
Bahan dan Bumbu Kembang goyang/mantari irit renyah
- Kamu perlu 1/2 kg of terigu.
- Ini 400 gr of maizena.
- Kamu perlu 1 1/2 gelas of gula (manis bangt/selera boleh kurang).
- Ini 2 butir of telur.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini of Wijen secukupnya/boleh skip.
- Ini 3,5 gelas of Air.
Inilah resep kembang goyang manis khas Betawi yang renyah dan cocok untuk disajikan di saat lebaran atau acara hajatan lainnya. Berbentuk seperti bunga, kue kembang goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Akan tetapi dalam hal pembuatannya, kue satu ini juga tergolong sangat menarik. Kue kembang goyang memang biasanya di sajikan saat saat lebaran.
Kembang goyang/mantari irit renyah Tata Cara
- Blender gula, garam dan telur, atau diaduk aduk manual gak papa.
- Campur semua bahan.
- Panaskan minyak, celupkan cetakan sampai panas (agar adonan bisa melekat pada cetakan).
- Masukkan cetakan pada adonan separuh tinggi dan celup ke minyak. Jangan angkat cetakan sampai agak keras agar bentuknya bagus (tidak penyok).
- Goreng sampai agak kuning sedikit dan tiriskan. Simpan ketika sudah dingin..
- Ketika menggoreng, lihat wijen di adonan, ketika sudah terlihat habis tambahkan lagi.
Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue ini memiliki daya tarik tersendiri. Sehingga banyak masyarkat yang menjadikan kue ini sebagai cemilan harriannya. Dalam proses pembuatannya memang cukup gampang. Cita rasa nikmatnya bikin pengen ngemil terus. Fimela.com, Jakarta Kembang goyang yang renyah memang yang paling disuka.