Kembang Goyang Renyah.
Kamu dapat membuat Kembang Goyang Renyah dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kembang Goyang Renyah.
Bahan dan Bumbu Kembang Goyang Renyah
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 50 gr of gula pasir.
- Kamu perlu 75 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 60 gr of tepung beras.
- Siapkan 200 ml of santan.
- Kamu perlu Secukupnya of garam (sy 1/2 sdt).
- Ini of Vanili (sy 1/4 sdt).
- Siapkan Secukupnya of wijen.
Kembang Goyang Renyah langkah demi langkah
- Kocok telur, gula dan vanili dg whisker sampai agak pucat dan gula larut. Masukkan semua tepung, aduk rata. Tuang santan sedikit², aduk rata. Bila perlu di saring biar adonan licin dan tidak bergerindil..
- Setelah adonan licin, masukkan wijen, aduk rata (adonan kental yah).
- Panaskan minyak cukup banyak beserta cetakan kembang goyang nya.. Setelah minyak panas, angkat cetakan lalu celupkan ke adonan (jgn sampai bagian atas cetakan kena adonan yah, nanti akan susah lepas nya). Langsung celupkan cetakan yg sdh menempel adonan ke minyak panas..
- Goyang² kan cetakan agar kue nya lepas. Goreng hingga kuning keemasan pke api kecil saja, biar matang nya sempurna dan ga cepat gosong. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin, simpan di wadah tertutup biar awet renyah nya. Selamat ngemil..... Semoga resep nya bermanfaat 😊.