Kembang Goyang Rainbow. Use medium heat to fry the cookies but the temperature of the oil should be very hot. Kembang goyang merupakan jajanan tradisional indonesia yang cara membuatnya dengan cara cetakan panas di celupkan adona lalu di goreng sambil di goyang. Penampilang kue kembang goyang yang cantik dan teksturnya yang renyah memang bikin siapa saja ingin menyantapnya.

Kue kembang goyang merupakan camilan yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. camilan khas Indonesia satu ini bisa kita temukan dengan mudah saat acara-acara tertentu, mulai saat hari raya. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. : Kue kembang goyang merupakan kue khas Indonesia yang memiliki bentuk yang cantik. Kamu dapat memasak Kembang Goyang Rainbow dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kembang Goyang Rainbow.

Bahan dan Bumbu Kembang Goyang Rainbow

Ini 2 butir of telur ayam uk sedang.
Ini 150 gr of tepung beras.
Siapkan 50 gr of tepung sagu/tapioka.
Ini 1 sdm of gula pasir.
Siapkan 175 ml of santan sedang.
Ini Secukupnya of pewarna makanan.
Kamu perlu Secukupnya of minyak utk menggoreng.
Ini of Bumbu Halus :.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Ini 1 sdt of garam.

Cara membuat ini sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Antero - Resep Kue Kembang Goyang

Kembang Goyang Rainbow instruksi

Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang, tapi tidak perlu sampai kaku seperti membuat bolu. Matikan mixer.
Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan tepung beras dan tapioka/sagu. Aduk dengan spatula, tidak perlu di mixer. Lalu tuang sedikit² santan dan aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu bagi-bagi adonan dan beri warna sesuai selera (saya biru, merah rose, hijau dan ungu).
Panaskan minyak banyak bersamaan dengan cetakan kembang goyang nya. Setelah minyak nya panas, angkat cetakan dan celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai permukaan bagian atas cetakan ikut tercelup, karena adonan yg menempel akan susah lepas nya dari cetakan nanti). Segera celupkan cetakan ke minyak panas. Goyang² kan cetakan, nanti kue akan lepas dengan sendiri nya. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil saja. Angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, simpan di toples atau wadah kedap udara.

Di Indonesia, Lebaran adalah salah satu dari banyak liburan yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat. Kembang Goyang is traditional snack from Indonesia (kue). If it is translated into English, the word 'Kembang Goyang' means a shaking flower (kembang). Kembang Goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk. Untuk membuat kembang goyang yang renyah, kamu harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu, dan tepung tapioka.