Cara Memasak Rahasia Kue Kembang Goyang

Kue Kembang Goyang.

Kamu dapat memasak Kue Kembang Goyang dengan 6 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kue Kembang Goyang.

Bahan dan Bumbu Kue Kembang Goyang

1. Siapkan 225 gr of tepung beras.
2. Kamu perlu 75 gr of tepung tapioka (sagu tani).
3. Kamu perlu 125 gr of gula pasir.
4. Ini 300 ml of santan dari 1 kelapa.
5. Ini 2 of telur ukuran kecil.
6. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.

Kue Kembang Goyang Tata Cara

1. Campurkan tepung beras, tapioka, gula, garam dan santan...aduk rata hingga gula larut dan adonan licin.
2. Kocok telur dimangkok lalu masukkan ke adonan, aduk hingga tercampur rata lalu saring supaya tidak bergerindil.
3. Panaskan minyak yg agak banyak dengan api kecil,lalu rendam cetakan supaya adonan tidak lengket, siapkan pula lidi untuk membalik kue ketika menggoreng. Jika minyak telah panas celupkan sebagian cetakan keadonan lalu masukkan ke minyak panas sambil digoyang supaya terlepas dari cetakan, dan gorengvhingga kuning keemasan.Ulangi hingga adonan habis. Setelah kue dingin segera masukkan dalam toples kedap udara.